IE9ピン留め
もんくすふーず
吉祥寺にある
もんくすふーず

http://www4.ocn.ne.jp/~monks/index.html



外観は昔からある喫茶店のような雰囲気。
入ると一階はカウンターのみでやはりぱっと見は喫茶店みたい。














メニューはいたってシンプル。
三種の定食からセレクト。
①野菜の定食

②お魚の定食

③鶏肉の定食


これらは無農薬、無添加、その季節にあった食材を使ったメニュー。

ご飯は玄米or七分付きから♪

ドリンクもたんぽぽコーヒーや無添加ワインなど体に優しいものをそろえてます☆




『野菜の定食』
おかずいっぱいでかなりのボリューム。
玄米ももちもちでおいしい!
このかぼちゃは自然の甘さでほくほくした食感がたまらない!
厚揚げも脂っこすぎなくてほどよくコクがあって満足感♪

お野菜は味だけでなく食べているこちらの心も優しくしてくれます。


吉祥寺でお食事するならここですね♪♪
# by masamin0728 | 2007-07-23 21:10 | Organic
cafe 8
目黒川近く青葉台にある

cafe 8

http://cafe8.exblog.jp/

以前紹介した『pure cafe』の姉妹店です。



入り口には自転車がおしゃれにかざってあってかわいい♪♪

こじんまりとしていて全体的にかわいいお店♪

メニューはveganメニュー。
No milk No egg No sugar
お料理もケーキも動物性は一切使っておりません。







今回はティータイムに行ってきました♪

もちろん飲み物もオーガニック。

このラテは
『ライスミルクラテ』お米のミルクで作ったラテ。
『ソイラテ』はよく見ますが『ライスミルク』はなかなかめずらしい!








『バナナプディング』
『フィグ&ナッツバー』

『バナナプディング』に添えてあるクリームは豆腐のクリーム♪
どこまでも安心していただけます。
しかも甘さもちょうどよくておいしい!!

『フィグ&ナッツバー』
ぎっしり中身が詰まっていて満足感!
マクロビでは『フィグ』はおすすめしていないので久しぶりに食しました☆
動物性使っていないのに濃厚♪



次回はお食事タイムをねらっていろいろveganメニューを楽しみたいと思います!
# by masamin0728 | 2007-07-16 19:02 | Vegan
LA JOLLA
広尾の商店街にあるメキシカンレストラン
LA JOLLA

http://www.la-jolla.jp/index.html

カラフルなライト、メキシカンな帽子が飾ってある陽気な店内♪
メニューをめくっていくと最後のページに『vegetarian』と書いてあるページが!!
外国人の方もたくさんいらっしゃるお店のようなので通常メニュー+ベジタリアンメニューが用意してあるようです。



まずは
『ワカモーレディップ』

チップスも温かく、ディップの味付けも濃すぎずちょうどいい!!
料理がでてくるまでの前菜としてボリボリ♪










そしてメキシカン定番
『チーズケサディーヤ』

チーズが入っているからビーガンの方向きではないですがおいしいです♪
ワカモーレディップとサワークリームを添えて。














写真でもわかるようにそうとう大きいです!!
『ベジタブルチミ』
オニオン、ピーマン、トマト、チーズ、コーン、ライスをフラワートルティーヤに包んで揚げてからグリーントマトソースを掛けて、サワークリームを添えていただきます。

濃厚!ボリューム!これで充分お腹いっぱいになります!
いろいろな材料をつめこんでるのでかなり贅沢な料理!








私のお気に入り♪
大好きなガルバンゾーをコロッケにした
『ガルバンゾーのタコ』

『タコ』は『タコス』のこと。複数形になると『タコス』というよび方になるそうです!!

生地はフラワートルティーヤなので柔らかい生地。
これは絶品☆
ガルバンゾー好きにはたまらない!!







そしてデザート♪
『メキシカンアイスクリーム』
こちらはベジタリアンメニューではないです・・・

バニラアイスをコーンフレークのようなシリアルを揚げたもので囲んでいます。
かなり独特な味。
アイスが濃厚でした。

上に乗った缶詰のさくらんぼがなつかしい気分。。。





なかなかメキシカンをお肉、お魚抜きで食べれるお店は少ないです。
ふと久しぶりにドン!とボリューム、陽気なミュージックを聞きながら食事したい気分のときに行きたくなるお店♪
これからの季節にぴったりかも☆
# by masamin0728 | 2007-07-16 18:47 | Vegan
NATARAJ
外苑前にある
NATARAJ

http://www.nataraj.co.jp/jp/index.html






こちらはお肉、お魚を一切使っていないインド料理のお店です。
銀座店ではマクロビオティックにも対応しているようです。
店内はインドの絵が施されたインテリアがたくさん!
ちょっと異空間。。。

ナンを焼いてるところも見ることができます♪













『ナブラタンコルマ』
(9つの宝石の異名を持つ、野菜、ナッツ、フルーツ、ミルクの入ったカシミール風のマイルドなカレー)


マイルドでコクがあり味わい深いカレー♪















『パラクパニール』
(ほうれん草とパニールのカレー)

パニールいうのはインド版カッテージチーズです。
このカレーはかなりお気に入り♪♪
じっくり煮込んだたっぷりのほうれん草ソースがたまらない!!













『ナタラジスペシャル』
(大豆グルテンをスパイシーに炒めてカシューナッツとレーズンをあしらったおつまみ)

スパイシーな味付けがお酒との相性ピッタリ♪











カレーと一緒にいただくものとして
・ナン(プレーン、ガーリック、セサミ)
・全粒粉ブレッド(ロティ、パラタ、チャパティ)
・ライス(ターメリックライス、玄米、ジーラフライドライス、ジーラフライド玄米)

と種類も豊富!!毎回違う味が楽しめます♪

私のおすすめはジーラフライド玄米。
『ジーラ』というのはクミンシードのこと。
ちょっと脂こくなりますが玄米だけで食べてもおいしいです。

カレーの種類も豊富えどれも気になる!全制覇するのが夢です(笑)
# by masamin0728 | 2007-07-15 03:13 | Macrobiotic
チャヤマクロビ
日比谷シャンテ内にある
チャヤマクロビ

http://www.chayam.jp/restaurant/index.html

新宿伊勢丹の中にも入っています♪

そんなに広くはないのですが木彫の造りで落ち着く空間。




『チャヤマクロバーガー』 
根菜と豆腐のハンバーガー。
マクロビオティックをはじめてから『ハンバーガー』というものから遠ざかっていたのでかなりうれしいメニュー。
結構大きくてかなりのボリュームです♪
見た目にもお腹にも満足させてくれる一品♪













『玄米プレート』

こちらは平日限定50食。早い者勝ちです☆
今回のメニューはマクロビマーボー茄子。
+選べるデリから大豆のからあげ甘酢あんかけ風。
どちらもおいしい!!
ちょっとマーボー茄子は感動だったかも♪






いつも食事でお腹いっぱいいなってしまうので次回はティータイムでsweetsをいただきたいと思います♪
# by masamin0728 | 2007-07-15 02:46 | Macrobiotic
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